Todos tenemos en la familia a un ser querido que se destaca muy por encima de los demás por sus talentos culinarios, la mía es mi abuela materna asi que a continuación les contaré un poco más...

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_{Foto de mi propiedad.}

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- Háblanos de tu relación con esa madre, y ¿por qué la seleccionaste?

Mi elegida es mi querida abuela materna Rosa quien desde que yo era muy pequeña siempre me ha consentido con sus espectaculares platos, para mi no hay nadie que cocine igual que ella, aun no he probado algo que no le quede bien asi que evidentemente no podría tener mejor cocinera que ella.

_{Mi abuela.}

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- ¿Cuál es su especialidad en la cocina?

Mi abuela es muy versátil en la cocina y es por ello que cualquier platillo que prepare le queda muy bien, las sopas le quedan excelentes y los guisos ni hablar, una de las comidas que más me gusta que prepare es el pollo al horno porque le suele quedar muy suave, jugoso y con una explosión divina de sabores.

Su fuerte siempre ha sido los platos más completos, es decir almuerzos como tal pues la repostería no se le da mucho ya que en su época nunca tuvo un horno ni los implementos necesarios para poner en práctica esta área.

_{Pollo horneado.}

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- Compártenos algún consejo de cocina de parte de esa madre que nos ayude a todos.

Ella siempre dice que para cocinar hay que encomendarse a Dios para que todo quede rico, ella suele usar ingredientes muy básicos como ajo, cebollas y hierbas naturales para condimentar ya que dice que con esto es suficiente para que agarre buen sabor la comida.

Mi abuela siempre ha dicho que para que todo nos quede bien debemos hacerlo con amor, muchas veces nos cohibimos de preparar alguna receta por no tener los ingredientes exactos sin pensar que con algunos pocos puede suceder la magia y resultar algo increible así que hay que arriesgarse.

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- Háblanos de esa comida que de niño tu mamá, tu tía, quien te cuidaba te preparaba, y aun recuerdas, así fuera de tu agrado o no.

_Empanadas.

Cuando era pequeña amaba comer empanadas a cualquier hora del día asi que mi mamá o mi abuela siempre preparaban para consentirme, en aquella época yo era muy mala boca como decimos en nuestro país, no comía cualquier alimento y lo que eran las sopas siempre las negaba asi que es por ello que buscaban la manera de que yo comiera.

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- Cual es la comida favorita de esa madre que honras en este desafío y compártenos si la prepara ella, o quien la prepara o si la compra.

La comida favorita de mi abuela para el desayuno o almuerzo es el pescado frito con arepa, ensalada y plátano frito, ella siempre ha amado este plato pero lastimosamente muy poco lo consume ya que en el estado de su residencia no siempre se consigue esta proteína fresca, a diferencia de acá en Margarita que todos los días puedes encontrar muchas ventas de pescados muy frescos y con buenos precios.

Nosotros siempre que vamos a visitarla le llevamos pescados para consentirla y ella se emociona mucho porque dice que se dará un banquete jaja, el pescado frito es muy fácil de preparar y ella misma lo hace.

_{Arepa + pescado + plátano frito.}

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Amigos fue un placer compartir con ustedes en esta dinámica, para despedirme invitaré algunos steemians a participar @mvchacin @inspiracion @crismenia

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Pd: Todas las fotos son de mi propiedad.

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¡Gracias por su atención!