"ওজন কমানোর জন্য সহজ পদ্ধতিতে ঝটপট তৈরি করুন গ্রিন সালাদ"

বন্ধুরা
আপনারা সবাই কেমন আছেন? আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন। আজ আমি সালাদের রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করবো। আসলে বলতে গেলে বাড়ীতে খুব বেশি আমি সালাদ তৈরি করি না। আত্মীয়-স্বজন আসলে তখন একটু সালাদ তৈরি করা হয়। সত্যি বলতে আমি তেমন সালাদ পছন্দ করি না। তবে মাঝে মধ্যে আপনাদের দাদা রাশিয়ান সালাদ তৈরি করে। ও আবার রাশিয়ান সালাদ অনেক সুন্দর ভাবে তৈরি করতে পারে। তবে কিছুদিন ধরে আপনাদের দাদা গ্রিন সালাদ ও সবজি খাচ্ছে। সেই কারণে সালাদ তৈরি করি। তবে আমি এক একদিন এক এক ভাবে সালাদ তৈরি করি। যাতে করে খাবারে এক ঘেয়েমি ভাব না আছে। আসলে আজ আমি যে সালাদ তৈরি করেছি এটি ওজন কমানোর জন্য খুবই কার্যকরী। আসলে আমার যখন হাতে কাজ থাকে না তখন আমি গুগলে ও ইউটিউবে দেখি কোন কোন খাবারে দ্রুত ওজন কমে। আর আমিও মাঝে মাঝে ডায়েট করি । আর আমি নিজের থেকে আমার পরিবারের সবার জন্য করতে বেশি ভালো লাগে। আর আমি চেষ্টা করি ওর পছন্দের খাবার তৈরি করতে। আর ও গ্রিন সালাদ খুবই পছন্দ করে। তাই আজ ওর পছন্দের সালাদের রেসিপি নিয়ে আসছি। আশা করি, আপনাদের ভালো লাগবে। আপনারা যারা ওজন কমাতে চান চাইলে আপনারা ও এই সালাদ বাড়ীতে তৈরি করে খেতে পারেন। এটি অনেক সুস্বাদু একটি সালাদ। এটি অনেক মজাদার একটি খাবার। সবাই এই সালাদটি খেতে পারবেন। এই গরমে শরীর ঠান্ডা রাখার জন্য খুবই কার্যকরী।তাহলে চলুন আর কথা না বাড়িয়ে আমরা মূল পর্বে ফিরে যাই।

উপকরণ:
১. লেটুস পাতা -৩ টি
২. শশা - ১ টি
৩.টমেটো - ২ টি
৪. গাজর - ১ টি
৫.গ্রিন আপেল - ১ টি
৬.গোল মরিচের গুঁড়া - হাপ্ চামচ
৭. পাতি লেবু - ১ টি
৮. সালাদের লবণ - হাপ্ চামচ
৯. পেঁয়াজ - ১ টি

শশা, গাজর, পেঁয়াজ, পাতি লেবু, টমেটো ও গ্রিন আপেল

লেটুস পাতা
প্রস্তুত প্রণালী:
১.প্রথমে সবজি গুলো কাটার আগে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। এবার সব সবজি গুলো ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে

২. এবার কেটে নেওয়া সবজি গুলো একটা চামচ দিয়ে মিশিয়ে দিতে হবে।

৩. এবার লেবুর রস, লবণ ও গোল মরিচের গুঁড়া সবজির উপরে ছড়িয়ে দিতে হবে।আবার একটা চামচ দিয়ে ভালো সবজির সাথে মিশিয়ে দিতে হবে। চাইলে আপনারা সামান্য একটু অলিভ ওয়েল দিতে পারেন। আমি ইচ্ছা করেই দেয়নি।

এবার তৈরি হয়ে গেল মজাদার গ্রিন সালাদ। এটি আপনারা দুপুরের খাবারের সঙ্গে ও খেতে পারেন। আবার সবজি হিসেবে ও খেতে পারেন।