চিংড়ি মাছ দিয়ে পালং শাক রান্নার রেসিপি
আসসালামু আলাইকুম
সবাই কেমন আছেন? আশা করি সবাই ভালো আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি।
আজকে আপনাদের সাথে একটা রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম। এই রেসিপিটা বেশ কিছুদিন আগে করা তবে শেয়ার করা হয়নি। এটা হচ্ছে চিংড়ি মাছ দিয়ে পালং শাকের রেসিপি। পালং শাক রান্না করলে খুবই সুস্বাদু হয় খেতে। আর চিংড়ি মাছের যে কোন রেসিপি এমনিতেও আমার বেশ ভালো লাগে। আমি চেষ্টা করেছি পুরো রেসিপিটা সুন্দরভাবে উপস্থাপন করার। আশা করছি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে। তাহলে চলুন শুরু করা যাক।
রেসিপিটির সর্বশেষ ফটোগ্রাফি
- পালং শাক
- চিংড়ি মাছ
- পেঁয়াজ
- কাঁচা মরিচ
- লবন
- হলুদ গুঁড়ো
- মরিচ গুঁড়ো
- রসুন বাটা
প্রথমে আমি একটি কড়াইয়ে পরিমান মত তেল নিয়ে সেখানে কিছু চিংড়ি মাছ ভেঁজে নিলাম।
তারপর সেখানে পেঁয়াজ এবং কাঁচা মরিচ ভেজে নিয়েছি। এরপর সেখানে পরিমাণ মতো লবণ, হলুদ গুঁড়ো এবং মরিচ গুঁড়ো দিলাম।
 |  |
|---|
তারপর সাথে কিছুটা রসুন বাটা দিয়েছি। সবগুলো মসলা একসাথে নেড়েচেড়ে নিলাম। তারপর কিছুটা পরিমাণ পানি দিয়ে মসলাগুলো বসিয়ে নিলাম।
 |  |
|---|
এবার আমি পালং শাক গুলো দিয়ে দিলাম সেখানে। এবার পাতা সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করে নিয়েছি। সবকিছু ভালোভাবে সিদ্ধ হয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে ফেলবো।
 |  |
|---|
এভাবে রেসিপিটা তৈরি হয়ে গেল।
ধন্যবাদান্তে
@isratmim
চিংড়ি মাছ দিয়ে যেকোনো সবজি রান্না করলে খেতে কিন্তু বেশ মজা লাগে। আজকে আপনি চিংড়ি মাছ দিয়ে পালং শাকের রেসিপি করেছেন। আর শীতকালে এ ধরনের রেসিপি খাওয়ার মজাই আলাদা। মজার রেসিপিটি সুন্দর করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন।
সুন্দর ও গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
চিংড়ি মাছ দিয়ে যেকোনো সবজি রান্না করলে খেতে কিন্তু বেশ মজা লাগে। আজকে আপনি চিংড়ি মাছ দিয়ে পালং শাকের রেসিপি করেছেন। আর শীতকালে এ ধরনের রেসিপি খাওয়ার মজাই আলাদা। মজার রেসিপিটি সুন্দর করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন।
আপু আপনি তো দেখছি আজকে আমার খুব পছন্দের একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন। আপনার তৈরি করার রেসিপিটা দেখে আমার অনেক লোভ লাগলো। মজার মজার রেসিপি গুলো দেখলে খেতে ইচ্ছে করে। দেখে বোঝা যাচ্ছে আপনার তৈরি করা এই রেসিপি মজা করে খেয়েছিলেন।
হ্যাঁ রেসিপিটি সবাই বেশ মজা করে খেয়েছে। রেসিপিটি আমার কাছেও খেতে বেশ ভালো লাগে। ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
আরে আপনি তো দেখছি আজ আমার ফেভারিট রেসিপিটা তৈরি করলেন। রেসিপিটা দেখে ইচ্ছে করছে এখনই খেয়ে ফেলি। আসলে পছন্দের রেসিপি দেখলে লোভ সামলানো যায় না। এত মজাদার ভাবে রেসিপিটা তৈরি করেছেন দেখেই ভালো লাগছে। যে কেউ কিন্তু সহজে এই রেসিপিটা তৈরি করে নিতে পারবে আপনার উপস্থাপনা দেখে। কারণ তৈরি করার পদ্ধতি আপনি সুন্দর করে শেয়ার করেছেন। দেখে বুঝতে পেরেছি মজা করে খাওয়া হয়েছে এই খাবারটা।
আপনার মূল্যবান মন্তব্য প্রকাশ করে পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।