রেসিপি পোস্ট ||| ঝটপট মজাদার স্যান্ডউইচ ||| original recipe by @saymaakter
আসসালামু আলাইকুম।কেমন আছেন সবাই? আশা করছি সবাই এই শীতের সময় সুস্থ সুন্দরভাবে দিনগুলো অতিবাহিত করছেন। আমি আলহামদুলিল্লাহ আপনাদের দোয়ায় আল্লাহর রহমতে ভালো আছি।
বরাবরের মতো আবারো হাজির হলাম আপনাদের মাঝে নতুন আরেকটি ব্লগ নিয়ে। আজ আমি আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি একটি রেসিপি পোষ্ট নিয়ে। যে কোনো ইউনিক রেসিপি নিয়ে আপনাদের মাঝে চলে আসতে অনেক ভালো লাগে। তাইতো মজাদার ও সুস্বাদু রেসিপিগুলো আপনাদের মাঝে ঝটপট নিয়ে আসার জন্য অস্থির হয়ে থাকি। কারণ ভালোবাসার জায়গাগুলো এমনই সুন্দরকে সবাই প্রেজেন্ট করতে চায়। আমার অনেক ভালোবাসার একটি কমিউনিটি হল আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটি।এই কমিউনিটিকে আমি অনেক ভালবাসি আর এই ভালোবাসার প্রধান কারণ হলো বাংলা ভাষা। এই বাংলা ভাষায় আমরা আমাদের মনের ভাব প্রকাশ করতে পারছি মনের কষ্ট আবেগ অনুভূতি সবার মাঝে তুলে ধরতে পারছি। কথোপকথন একজন আরেকজনের সঙ্গে যোগাযোগ এবং বাংলা ব্লগের জন্য আমাদের মতো নারীরা কিছু অর্থ উপার্জন করতে পারছি । এজন্য বড় দাদার কাছে আমরা অনেক কৃতজ্ঞ।যখন কোন ভালো ও মজাদার রেসিপি তৈরি করি তখনই সব সময় মাথায় থাকে আমার বাংলা ব্লগে পোস্ট করতে হবে। এজন্য ফোনটি সবার আগে রেডি করে রাখি কিছু ফটোগ্রাফি করার জন্য। প্রায় সময় বিভিন্ন জায়গায় ঘুরতে গেলে অনেকের কাছে শুনতে হয় রান্নাঘরে ও ফোন নিয়ে যেতে হয়।কিন্তু যখন সবাই আমার বাংলা ব্লগের গল্প গুলো শুনে তখন আর কেউ কোন কথা বলতে পারেনা। তাই আমি গর্বের সাথে বলতে চাই আমার বাংলা ব্লগ শুধু একটি পরিবার নয়।এটা আমাদের নিজের চলার বা চাহিদা পূরণেরও একটি জায়গা।আমি আজ আপনাদের মাঝে "ঝটপট মজাদার স্যান্ডউইচ" রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। চলুন আর কথা না বাড়িয়ে রেসিপিটি কিভাবে তৈরি করেছি দেখে নেওয়া যাক।
উপকরণসমূহঃ-
১।পাউরুটি।
২।ডিম।
৩।কর্নফ্লাওয়ার।
৪।চিনি।
৫।রান্নার তৈল।
 |  |
|---|
 |  |
|---|
প্রথমে পাউরুটি স্লাইস করে সুন্দর করে কেটে নিয়েছি।
এবার একটি বাটিতে চিনি ডিম ও কর্নফ্লাওয়ার একসঙ্গে করে নিয়েছি।
এবার ডিমের সুন্দর একটি বেটার তৈরি করে নিয়েছি।
ডিমের ব্যাটার এর সঙ্গে পাউরুটি মিক্সড করে নিয়েছি।
 |  |
|---|
এবার একটি কড়াইয়ে রান্নার তেল গরম করে নিয়ে তার ভেতরে পাউরুটি গুলো ভেজে নিয়েছি।এক সাইট ভাজা হয়ে গেলে অন্য সাইট উল্টিয়ে দিয়েছি। আর এভাবে হয়ে গেল আমার "ঝটপট মজাদার স্যান্ডউইচ"।এবার "ঝটপট মজাদার স্যান্ডউইচ" এর একটি ফটোগ্রাফি আপনাদের মাঝে তুলে ধরলাম।
আমার পরিচয়
আমি মোছাঃ সায়মা আক্তার।আমি একজন ব্লগার, উদ্যোক্তা।কবিতা লিখতে, নতুন কোনো রেসিপি তৈরি করতে এবং নতুন নতুন ডিজাইন সৃষ্টি করতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করি।আমি উদ্যোক্তা জীবনে সব সময় গ্রামের অবহেলিত মহিলাদের নিয়ে কাজ করি।আর এই অবহেলিত মহিলাদের কাজ নিয়ে দেশের স্বনামধন্য কিছু প্রতিষ্ঠানে প্রোভাইড করি এবং দেশের গণ্ডি পেরিয়ে বর্তমানে বিদেশেও রপ্তানি করছি।আর এসব কিছুর পিছনে আমার এই অবহেলিত মহিলাদের উৎসহ এবং উদ্দীপনায় সম্ভব হয়েছে।তাই সব সময় আমি অবহেলিত মানুষের পাশে থাকতে এবং অবহেলিত মানুষের মুখে হাসি ফোটাতে পারলে খুব ভালো লাগে।এজন্যই সব সময় অবহেলিত মানুষের পাশে থাকার চেষ্টা করি এবং তাদের সহযোগিতায় নিজেকে সব সময় সম্পৃক্ত রাখি।আমি ২০২১ সালের আগস্ট মাসে স্টিমিটে যুক্ত হই।আমার বাংলা ব্লগে শুরু থেকে আছি এবং এখন পর্যন্ত আমার বাংলা ব্লগেই ব্লগিং করে যাচ্ছি।
🇧🇩আল্লাহ হাফেজ🇧🇩
