অনুভূতিমূলক পোস্ট ||| মালাই চা খাওয়ার অনুভূতি ||| original writing by @saymaakter
আসসালামু আলাইকুম।সবাই কেমন আছেন? প্রত্যাশা করছি আমার বাংলা ব্লগের সকল ভাই বোনেরা পরিবারকে নিয়ে সুস্থ সুন্দরভাবে দিন যাপন করছেন। আমি আলহামদুলিল্লাহ আপনাদের দোয়ায় অনেক ভালো আছি। কারণ সৃষ্টিকর্তার যেভাবে রাখেন যে পরিস্থিতিতেই রাখুক না কেন শুকরিয়া আদায় করতে হয়। আর কি জন্য শুকরিয়া আদায় করতে হয় একটি হাসপাতালে গিয়ে যখন দেখবেন মানুষ কত যে অসহায় অবস্থায় আছে তার থেকে আমি বা আপনি সামান্য অসুখ-বিসুখে হতাশ হয়ে যাই। সৃষ্টিকর্তা সেই তুলনায় আমাদের অনেক ভালো রেখেছেন। তবে একটি কথা সবসময় মনে রাখতে হবে সৃষ্টিকর্তা যা করেন মঙ্গলের জন্যই করেন।
বরাবরের মতো আবারও হাজির হলাম আপনাদের মাঝে নতুন আরেকটি ব্লক নিয়ে আজ আমি আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি অনুভূতিমূলক পোস্ট নিয়ে।

বগুড়ার হাড্ডি পট্টির বিখ্যাত মালাই চা এ যেন চা নয়।মুখে দিলেই মন বলে আহা কি স্বাদ।এখানকার এই মজার চা যে খায়নি সে এর মাঝে বুঝতে পারবেনা।কয়েক বছর হল বগুড়ায় আছি তবে এখানকার স্পেশাল চারটি সম্পর্কে আমার হাজব্যান্ড আমাকে বলেছে এবং সেখানে প্রায়ই আমরা দুজন গিয়ে সেই চা খেয়ে আসতাম। কিন্তু হঠাৎ একদিন সেখানে গিয়ে দোকান আর খুঁজে পাচ্ছি না।তারপর বললাম যে এত স্পেশাল এবং সুন্দর মজার চা বড় বড় রেস্টুরেন্টে পাওয়া যাবে না।তারপর একদিন হঠাৎ হাটতে হাটতে একটা জায়গায় দেখিয়ে অনেক মানুষের ভিড় এবং সে জায়গায় দেখি একটি টি স্টল।
তারপর ভিতরে গেলাম দেখি সেই হাড্ডি পট্টির বিখ্যাত চা।তারপর তাকে জিজ্ঞাসা করলাম ওখান থেকে দোকান এখানে নিয়ে আসছেন কবে।তারা বলল আমার ছোট্ট একটি দোকান ওখানে কেন জানি খুব বৃষ্টি হলে খুব খারাপ অবস্থা হয় এজন্য এখানে চলে আসছি তবে আপনাদের দোয়ায় দোকান আরেকটু বড় হয়েছে এবং খুব ভালো বেচাকেনা হচ্ছে।এক কাপ চা যেটার দাম ছিল পনেরো টাকা আজ সেটা ২৫ টাকা হয়ে গিয়েছে কিন্তু সেখানে এতটা ভিড়।এক চুমুক চা খেলে বোঝা যায় চায়ের স্বাদ কেমন। আর এই মজাদার দুধ চায়ের স্বাদ নিতে সবাই চলে যাচ্ছে সেখানে।দুধ চা মানেই বাঙালির জীবনের এক অবিচ্ছেদ্য আনন্দ।
ফুটন্ত পানিতে যখন টগবগ করে চা-পাতা নাচতে থাকে, তার সঙ্গে দুধ মিশে তৈরি হয় এক অপূর্ব সুবাস যা দূর থেকেই মনকে টেনে আনে। চুলার আঁচে ধীরে ধীরে ঘন হয়ে ওঠা দুধ চা চোখে দেখতেই জিভে জল চলে আসে। প্রথম চুমুকেই বোঝা যায় এটা শুধু পানীয় নয়, এটা অনুভূতি।সকাল থেকে বিকাল অথবা সন্ধ্যার ক্লান্তি ভাঙানো মুহূর্ত দুধ চা সব সময়েই সেরা সঙ্গী।বন্ধুদের আড্ডা পরিবার কিংবা একা বসে জানালার পাশে সব কিছুর সাথেই দুধ চা নিজেকে মানিয়ে নেয়।তাই তো বলা হয় দুধ চা শুধু স্বাদে নয় মজা ও অতুলনীয় স্বাদ এক কাপ চা আর সাথে একমুঠো সুখ।
আমার পরিচয়
আমি মোছাঃ সায়মা আক্তার।আমি একজন ব্লগার, উদ্যোক্তা।কবিতা লিখতে, নতুন কোনো রেসিপি তৈরি করতে এবং নতুন নতুন ডিজাইন সৃষ্টি করতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করি।আমি উদ্যোক্তা জীবনে সব সময় গ্রামের অবহেলিত মহিলাদের নিয়ে কাজ করি।আর এই অবহেলিত মহিলাদের কাজ নিয়ে দেশের স্বনামধন্য কিছু প্রতিষ্ঠানে প্রোভাইড করি এবং দেশের গণ্ডি পেরিয়ে বর্তমানে বিদেশেও রপ্তানি করছি।আর এসব কিছুর পিছনে আমার এই অবহেলিত মহিলাদের উৎসহ এবং উদ্দীপনায় সম্ভব হয়েছে।তাই সব সময় আমি অবহেলিত মানুষের পাশে থাকতে এবং অবহেলিত মানুষের মুখে হাসি ফোটাতে পারলে খুব ভালো লাগে।এজন্যই সব সময় অবহেলিত মানুষের পাশে থাকার চেষ্টা করি এবং তাদের সহযোগিতায় নিজেকে সব সময় সম্পৃক্ত রাখি।আমি ২০২১ সালের আগস্ট মাসে স্টিমিটে যুক্ত হই।আমার বাংলা ব্লগে শুরু থেকে আছি এবং এখন পর্যন্ত আমার বাংলা ব্লগেই ব্লগিং করে যাচ্ছি।
🇧🇩আল্লাহ হাফেজ🇧🇩




