Khanduri Apam

kue Apam dalam bahasa indonesia kue serabi.

Kini Aceh lagi di viralkan dengan penjualan APAM yg harganya sangat mahal & apam itu hanya ada di Cafe2 Mewah, seperti cafe Hotel.

sedikit saya mengulas asal usul sejarah tradisi toot Apam di Aceh pada bulan Rajab, yg menjadi ciri khas Masyarakat Pidie dan Aceh pada umumnya..

Tradisi Khanduri Apam yang dikenal masyarakat Aceh berasal dari sejarah kehidupan seorang sufi yang amat miskin di Mekkah yang bernama Abdullah Rajab, beliau seorang yang sangat taat dalam mengamalkan ajaran Islam

Karena sangat miskin, saat Abdullah Rajab meninggal dunia tidak ada kenduri apapun yang diadakan oleh sanak famili yang ditinggal berhubung semasa hidupnya beliau merupakan orang yang sangat miskin harta

Berangkat dari keadaan itu orang kampung Abdullah Rajab akhirnya mengambi inisiatif untuk memasak kue yang kemudian hari di Aceh dikenal dengan Apam. Dan kejadian itulah yang mendasari Khanduri Apam di Aceh hingga saat ini.

Selain itu, ada juga yang mengatakan bahwa latar belakang pelaksanaan Khanduri Apam adalah untuk memberi efek jera bagi kaum lelaki yang tidak shalat Jum'at tiga kali berturut-turut, kemudian akan diberi hukuman untuk membuat Apam sampai seratus buah dan dibawa ke mesjid untuk disantap bersama-sama, dan ini akan memberi efek malu bagi si lelaki, karena jika terus-terusan membuat Apam maka ia akan dicap sebagai orang yang sangat malas ke mesjid untuk shalat Jumat.