Porter Bałtycki z Browaru Zamkowego Cieszyn [PL/ENG]

Porter Bałtycki z Browaru Zamkowego Cieszyn
Styl: Baltic Porter / Porter Bałtycki
Ekstrakt: 22 % wag.
Alkohol: 9,8 % obj.
Goryczka: 40 IBU

Warka ważna do 11.03.2021.

Piana obfita, gęsta, beżowa, długo się utrzymuje.

W zapachu czekolada, kawa, chleb.

Kolor: ciemny brąz.

W smaku dość palony, sporo kawy i chleba, czekolada, dość wytrawny, goryczka niska, nie jest wodniste, alkoholu nie czuć.

Wysycenie: średnie.

Kilka ładnych lat po terminie, lepszy niż świeży, czy warto czekać? Nie, po prostu trochę się poprawiło. Dalej jest to piwo jednowymiarowe, trochę bardziej palone niż inne, nie na tyle, by go kisić ponad 5lat.

Cena: prezent, ale w sklepach jest za około 10-11 zł.

Porter Bałtycki from Browar Zamkowy Cieszyn
Style: Baltic Porter
Extract: 22% wt.
Alcohol: 9.8% ABV
Bitterness: 40 IBU

Best before: 11.03.2021

Foam: abundant, dense, beige, and long-lasting.

Aroma: chocolate, coffee, and dark bread.

Color: dark brown.

Taste: quite roasted, lots of coffee and bread notes, chocolate, fairly dry, low bitterness, not watery, alcohol not noticeable.

Carbonation: medium.

A few good years past the date — better than fresh, but not worth waiting this long. It has improved slightly, but it remains a one-dimensional porter, just a bit more roasted than others — not enough to justify aging it for 5+ years.

Price: a gift, but in stores usually around 10–11 PLN.