Ich kann nur Bisq empfehlen. Bisq ist 100% dezentral. Die einzige DEX mit der man Fiat sprich EUR/USD in Bitcoin tauschen kann. Ohne Anmeldung, Verifizierung. Die IP Adresse wird über TOR verschleiert. Es läuft allerdings alles etwas gemütlicher ab. Von Privat zu Privat. Man kann es mit ebay Kleinanzeigen vergleichen :). Es gibt allerdings nicht so viele Altcoins. Stark vertreten sind die privacy coins. Monero, pivx, zcash.