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RE: SEC-S19 / W3 | Tipos de cortes de vegetales más usados en la cocina.
Hola amigo, es un gusto saludarte. Es realmente satisfactorio ir aprendiendo términos y técnicas culinarias cosas que quizás realizamos pero desconocemos cómo se llaman así que todo lo que pueda aportar y nutrir es bienvenido.
Los cortes se quedaron geniales, el chiffonade y el pluma son uno de mis favoritos, los vegetales lucen bastante bonitos. La ensalada que nos muestras se ve bastante apetitosa, ideal para mi mamá.
Éxitos en el desafío, saludos y bendiciones.
Hola amiga .
Si vale este curso nos está dejando muy buenos conocimientos.
La ensalada quedó exquisita, con eso almorzamos hoy. Je je je je.
Gracias por el apoyo
Bendiciones para ti