Gracias por participar en nuestro curso, es un gusto leer el desarrollo de tus actividades, a continuación compartiremos el puntaje y las observaciones obtenidas en esta oportunidad.
Observaciones:
Tarea 1: Que bueno que das importancia a revisar las etiquetas, claro, se que ahora con esta información lo harás de forma más consciente, es de mucha ayuda saber diferenciar lo que es mejor consumir y lo que no.
Tarea 2: En esta tarea es fácil confundirse y es lo que veo que a ti te ha sucedido, las papas Lay's pasan por un extenso proceso industrial que incluye la fritura a altas temperaturas y adición de saborizantes y conservantes lo que sin duda la hace parte del grupo de "alimentos" ultraprocesados al igual que la tartrazina (amarillo n5) y la coca cola. Para esta tarea no has presentado un alimento procesado sino 3 ultraprocesados.
Tarea 3: El aceite de oliva es una grasa excelente para nuestra salud, es rico en antioxidantes (ayudan a prevenir enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, cáncer y Alzheimer) y un aliado para la salud cardiovascular, un ingrediente excelente si se sabe usar.
Tarea 4: La salsa de soya que compartes esta modificada, hay ingredientes perjudiciales para nuestra salud como: el color caramelo y alto contenido de sodio que son dañinos para nuestra salud por lo que elegiste bien este producto para presentarlo como no saludable.
Tarea 5: Agradezco tu intención de hacer un snack saludable pero hay algunos puntos a considerar en esta tarea, el primero es que el aceite oliva extra virgen tiene un punto de humo muy bajo (El punto de humo es la temperatura a la que un aceite comienza a descomponerse y a liberar sustancias nocivas) lo que lo hace un aceite no recomendado para freír además de costoso. El segundo punto es que rebozas las papas (carbohidrato) con harina (otro carbohidrato) y lo fríes, no es un snack saludable lo que estas realizando. Quizá si hubieses usado la papa en otra preparación tipo tortilla, puré o croquetas la tarea hubiese esta acorde a lo solicitado.
Agradezco tu participación.
| Descripción | Puntaje |
|---|---|
| Manejo del contenido | 1,5/2 |
| Calidad del contenido | 0,8/1 |
| Alcance de tarea 1 | 1/1 |
| Alcance de tarea 2 | 0,5/1 |
| Alcance de tarea 3 | 1/1 |
| Alcance de tarea 4 | 1/1 |
| Alcance de la tarea 5 | 0,5/2 |
| Creatividad al presentar el Snack | 0/1 |
Total: 6,3/10
Recomendaciones:
Investigar sobre las tareas a realizar.
Consultar con las profesoras cualquier duda que presente.
Libre de Plagio | ✅ Libre de IA | ✅
Te invitamos a seguir participando y mejorando.
