You are viewing a single comment's thread from:
RE: Bruschetta, perla italské kuchyně:-)
Naposledy jsme v Římě testovali pizzu (Margharita). Nestačili jsme se divit, jak může něco tak triviálního chutnat v Čechách a v Itálii tak rozdílně.
Naposledy jsme v Římě testovali pizzu (Margharita). Nestačili jsme se divit, jak může něco tak triviálního chutnat v Čechách a v Itálii tak rozdílně.
Ono to je nebezpečné, tato srovnání. Třeba česká "čína" je skutečně dost jiná než čínská čína, ale souhlasím, že třeba pizza takové srovnání snese. Tady těsto dobré, ale ten vršek, to je pěkně po jižansku odfláknuté:-))
Vím, že srovnávat kuchyně je mnohdy ošemetné, ale tady nám to nepřišlo. Srovnávat spaghetti bolognese by ani nemělo smysl.