一分鐘就能做好的營養黃金蛋捲，補充能量，活力滿滿！

元氣滿滿的一天，沒有營養早餐怎麼行呢？

一分鐘營養早餐，一整天陽光心情，做一份黃金蛋捲吧！

需要準備的食材很簡單
雞蛋四個，葱一把，紅辣椒一個，蟹肉棒兩根
不愛吃蟹肉棒的小可愛也可以換成火腿哦！

首先呢，將葱和紅辣椒洗淨切碎末，葱和紅辣椒起到調味和裝潢的作用，讓蛋餅看起來不那麼單調，早餐提倡清淡，所以紅辣椒最好不要選擇辣的那種。

雞蛋加入適量鹽充分打散

將蛋液打勻後加入蔥花，紅辣椒末以及蛋液的三分之一量的清水，攪拌均勻。

起鍋熱油，倒入打好的蛋液，傾斜鍋體攤成大餅狀，小火煎制。

待蛋液接近幾乎全部凝結之時，關火，整個蛋餅翻面過來，用餘溫煎制另一面，並在蛋餅的一端放上兩條事先焯好斷生的蟹肉棒或者火腿。

用蛋餅將蟹肉棒緊實包裹起來

當當當！成品就做好了！

切段擺盤，營養美味，一分鐘早餐就做好啦！

早餐吃的好，精神才會好！大家要好好照顧自己哦！

喜歡請點贊，評論，關注哦