宫保鸡丁

这是我家保留家常菜，吃了N多年还是意犹未尽。用鸡胸肉和花生米组合一起，调料用干辣椒和花椒提麻辣鲜香味，最后用糖醋汁收汁，把汤汁的味道都包裹在鸡丁上，由于味道独特，鸡肉的鲜嫩加上花生的香脆，麻辣鲜香的味道深受家人的喜欢。