云南本地的菌类，美味！！！

野生菌生于山林，长于山林，纯天然，野生，绿色食品......这些标签，让菌子们不再平易近人，动辄上百元一斤的价格，使它们不再是寻常百姓餐桌上的常见菜肴，现在吃上一顿，大家都戏称“打牙祭”了。
夏季，是个不容错过的品菌时节，虽不能常吃，但每一种菌都是大自然赐予人类的美丽馈赠。干巴菌、美味牛肝菌、青头菌、见手青、等等都让人欲罢不能！

这让我想起来一句话：你永远叫不醒一个装睡的云南人，除非你约他上山捡菌子！说来也奇怪，我们都知道很多野生菌是有毒的，明明是这么危险的食物，却被云南人民亲切地称为“菌子”。你如果问云南人民菌子是什么味道，他们会告诉你，这是山珍海味都比不了的味道，是让人朝思夜想的味道，是故乡的味道，当然，这也是中毒的味道！