淺談香港產業和香港前景(2)入口!入口?

in #cn7 years ago (edited)

延續上回談及香港的主要產業是運輸和轉口,今次會談及以上情況的成因和產業結構。(忘記說了,上次圖表是來自香港統計處)
淺談香港產業和香港前景(1)
https://steemit.com/cn/@walterchow/1

眾所周知,香港有9成以上的食物都是進口的。
10639350_1496556907263125_6415381879195653596_n.jpghttp://www.fhb.gov.hk/download/press_and_publications/otherinfo/110318_food_supply_faq/c_food_supply_faq.pdf

香港的初級產業只能提供香港約8%的糧食供應,所以其餘9成的糧食都需要依賴進口。而進口牽涉的,一定是運輸業。每天,記住是每日凌晨4點,一車車的食物就從各個大陸口岸運進香港,再分發到糧食供應商和超級市場。貨船也是如此,一艘艘船將一箱箱的食物運至青衣貨櫃碼頭,然後靠車輛運往全香港。而飛機也是一樣。

在如此環境中,運輸和轉口能不發達嗎?我連非食物的貨品都不用計算就能得出如此結論!
那麼運輸和轉口業興旺會出現什麼問題?
1.空氣污染(車輛,輪船,飛機,不說了。。。。。。)
2.霸占土地(香港本來就地少人多,還要建大量停車場,道路和道路設施。。。。。。)
3.妨礙其他行業成長(市民享受慣了價廉物美的進口食物就不會支持本地種植的食物。。。。。。)

如此惡性循環會直到永遠,直至有人發覺,或者上面三點問題帶來後果嚴重到政府不得不正視。

在此小弟斗膽拋磚引玉說一下自己的意見,現今香港政府真係蠢到沒藥可救,外國發展的水耕技術,無土耕種技術不就是香港這種地少人多的地區最適用嗎?1082293248_l.jpg
這種技術在外國已經有很多成功的例子而政府連引進和試驗都不做,任憑上面的問題惡化。其實香港有很多廢棄的工業大廈,只要政府肯去再利用再開發,把那裡建成公私營合作的水耕和無土耕種實驗中心,一邊試驗這種技術在香港實行的可能性一邊把成熟的菜品送給社區飯堂製作成飯菜,分送給老人家。豈不美哉?
一、為香港的農業開闢了一條新路
二、展示了政府對本地農產品的重視
三、因為幫助社區飯堂而建立的聲譽
一舉三得而成本也不高昂,為什麼不做呢?

如果成功了,香港以後就可能減少對進口食物的依賴,並且減輕了運輸業太過興旺而帶來的問題。對!眼光放長遠一點好嗎?

算了,繼續說產業。

部門 定義 例子
第一產業 包括一切直接從地球開採資源的行業 採礦業、農業、漁業、伐木
第二產業 包括所有進行加工的行業 工業、製造業
第三產業 指一切提供服務的行業 法律專業、醫療專業、零售業
第四產業 指進行學術研究探索,維持秩序的工作,服務對象為社會科學家、警察
第五產業 指體現出文化和創意的行業,可以為產業開疆闢土 文化產業、創意產業、創業投資
(來自維基百科)

香港現存的絕大部分的行業都是第三產業,可惜的是這產業並沒有任何『出產』也不會有任何突破,不像第一第二產業能供應本地市民所需,不像第四第五產業一樣有高增長能力。
換句話說,香港只是在抱殘守舊,用著僅餘的國際金融中心美譽來維持經濟增長(如果你生活在香港你就會知道經濟其實沒有增長,但這會牽涉到物價,我就不詳說了)

香港的未來會怎樣?
我老實說,要是政府再不做一個牽頭,任由幾大財團耗乾淨香港市民的血汗和鬥志,香港就正式完蛋,bye。
(可能一帶一路附帶的效益會延續香港的繁榮十多年或者數十年,但是數十年後我們的孩子會面臨比現在更嚴峻的問題)

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我們第三章會講香港的第四第五產業,那麼第三章見。

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Thank you for such a great proposed post!! I will cut to the point, the Hong Kong Government is stupid!! They do not know how to invest in making Hong Kong a better place to live. Neither do they have the insight to make the proper decisions to lead Hong Kong to a greater place!! Self sustainablility is such a hot topic world wide yet Hong Kong does not have the will to solve this issue!! Majority of the things in Hong Kong must be importanted, such a shame with no self true value!!!

thank you for your appreciation
i hope that i can do something for hk

水耕菜用化肥用電,係非常唔環保嘅耕種方法。香港嘅自給率曾經有50% 新界東北有好多荒廢嘅農地。大陸菜因為好平,香港菜賺唔到錢,越來越少人耕田。而家有幾多個真係買過香港菜食?

多謝你的留言,先解決你的疑問吧。
水耕用的是營養劑,與化肥有根本上的不同,而且新型水耕是無菌的,所以不用殺蟲劑。沒錯,水耕要用電,但水耕地產量比一般耕種高出數倍。這也算是彌補或者電就是代價吧。而且現在新界的農地想耕種也不可能了,因為全部受了污染變成了棕地。。。。。。
香港菜賺不到錢是因為成本太高而產量太低,但水耕的高產量或許能解決這個問題,如果政府帶頭去鼓勵食用香港菜加上新型耕種技術成熟,吃香港菜不再是夢想。如果你想知道更多,我很推薦你去看一本書:『尋找未來的答案』裡面有很多新的方法去現有問題,農業方面水耕就是其中一個方法。

美其名為營養劑未就係化學合成嘅肥料,有咩唔同?

本地菜成本高未對比起鄰近國家高。水耕菜都好貴,成30-40蚊斤。

2015年嘅資料,香港有3794公頃荒置農地得803公頃棕土。種到野嘅地點解唔用?你講本書嘅建議我諗係俾冇農地嘅地方嘅建議。而市區咁多大廈可以用天台種植,魚菜共生嘅d方法呢d對環境好d方法。

一般而言,化肥必須是化學合成的。但水耕用的營養劑就未必要用化學合成,用動物的排泄物製成也可以。而且化肥就是使土地產生不可逆轉的改變,但是水耕時可以適時換水或者補加營養劑而長期使用同一桶水,效率更好。
農地荒置後可能受到污染,或者附近已經蓋了高污染的設施,這個情況在香港很常見。而我想不會有人想吃那裡出產的農作物吧。
天台種植,魚菜共生是可以的,但是小公司來做成本太高,收益又小。在市區做遇到的問題太大,唯有靠大企業或者政府才有能力做到,做好。
其實想要改變現有農業式微的情況有很多辦法,水耕只是其中之一,而我也認為這個方法的可能性比較大,所以就希望政府能嘗試而已。

可以看看下面這個網站,這裡有很多有趣的試驗。
http://yang.myweb.hinet.net/

我都唔知講咩好lu(´・ω・`) 我只係覺得點解唔係要保護土地,反而assume d地已經全部唔用得呢。一個地方要靠食實驗室出黎,冇見過陽光嘅菜真係好悲哀。

我的睇法是:香港政府基本上已經只係一個係香港運作嘅政府,並唔再係香港人嘅政府。而家香港政府最主要嘅工作,並唔係照顧香港人嘅生活需要,為大部分香港人謀福祉。而係為了少數嘅得利益者,用盡所有嘅手段去維護呢一少撮人嘅利益,因為呢班人亦係中央有好大嘅關係網,亦代表咗唔少中央要員係香港嘅利益。
另外,香港政府亦要維持香港國際金融中心嘅地位,因為中央仲需要呢一道仲有多少名聲嘅窗口去幫助人民幣全面國際化,咩一帶一路完全對香港冇任何好處。點解香港政府要力推,就係因為一帶一路只係中國用黎將人民幣走出去嘅手段。
香港股市暫時仲比較多人信過大陸股市。所以香港仲未死得住。
所以香港政府對任何唔屬於上面嘅範疇嘅野係一概唔會理。

我非常認同你第一段的話,不過一帶一路如果成功推行,而且在香港籌集資金。我相信會帶給香港服務業很多收入,這些收入會使香港再繁華十多年,而既得利益者也會相信現有模式是對的,繼續用這套模式賺錢直至香港真係完蛋。

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