#隨筆

8/5/2017

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臨近十五, 相信大家身邊都會有親人或長輩會守齋戎。

而如果你對齋菜始終興趣不大, 卻又想跟家人共聚一餐, 那麼不妨可以試一下接下來我要介紹的這種餐館。

新式齋菜館

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相信在大部份的人眼中, 齋餸的形象還停留在只有普通炸豆腐, 菜類跟齋燒味。

可是這種新式的齋菜館打破了傳統中式的齋菜觀念, 提供了各式各樣的菜色, 例如薄餅、炒烏冬、齋鮑魚、甚至齋丸子燒。

這家店也是設計得古色古香, 給人一種濃厚的中國氣色。

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首先上菜的是粟米海鮮羹

雖然這羹的質感比較稀, 不過裡面的"海鮮"當真做的似模似樣, 味道也適中, 不咸不淡。

另外還有南乳菜煲, 金針菇炒四季豆。

不過最值得一提的是這味, 頭盤五食;
它最特別的地方除了色香味跟的肉食無兩樣外, 它竟然全都是涼涼的, 在炎熱的夏天裡消暑最適合不過!

戎口不戎心?

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不同於現在很多以致於減肥的年青人, 上一代人大部份守齋戎都是因為文代信仰的習俗,
例如最普遍守齋戎的佛教, 便是為了不殺生, 減少戾氣與罪孽。
他們可有曾想過, 雖然傳到下一代, 習俗的確保留了, 可是初衷卻改變了。

這彌敦道, 究竟裝飾了多少的人的夢, 又與幾多人的理想相碰?

街邊太多人與車 繁華鬧市人醉夜
害怕下班等很久的車 排隊兼帶雨遮
一經信和暴雨瀉 沿著長龍又不想 貼近些
擦過的肩 發現看見 那熟悉咀臉

沈默對望在這幾秒 亦有簡單問好 不過少
然後再次說告別 像重遇那天

多少往事甜在心頭 夜雨觸發這景致 令我憂愁
望見她的身影已無法佔有 我未有想過絕望看她走
"分手"兩字情絕不留 為愛傷心的聲線 變了懷舊
愛不轟動了 什麼都嫌少

最終這片段完了

專心看車外遠景 嘈雜人群極之多 惹塵埃
我卻走失 遍尋腳印 欠命中指引

如若結局是可改變 願我好好愛她
逼切點 重遇再散也夠絕但嫌路太短

心酸往事停在心頭 夜雨觸發這景致 令我憂愁
望見她的身影已無法佔有 我是再不要絕望看她走
即使告別仍舊守候 但我傷心的聲線 已變懷舊
愛不轟動了 什麼都嫌少 最終這片段完了

街邊太多人與車 繁華鬧市人醉夜
害怕下班等很久 懷念很久也不夠