[ESP/ENG] Las hallacas decembrinas nos quedaron deliciosas/ The Christmas hallacas turned out delicious.

Hola queridos amigos de esta hermosa comunidad, hoy les hablaré sobre las deliciosas hallacas que preparé el treinta de diciembre junto a mis familiares, aqui podemos observar algunos ingredientes y como quedaron listas.

Son tradiciones que no se pueden perder ya que estos momentos unen mas a la familia y se pasa un rato agradable, además se coloca buena música.

Entre los ingredientes que utilizamos están las papas, aceite, zanahoria, cebollas, pasas, alcaparras, aceitunas y muchos mas que dan el mejor sabor.

Hello dear friends of this wonderful community, today I'll tell you about the delicious hallacas I prepared on December 30th with my family. Here you can see some of the ingredients and how they turned out.

These are traditions that shouldn't be lost, as these moments bring families closer together and provide a pleasant time, complete with good music.

Among the ingredients we used were potatoes, oil, carrots, onions, raisins, capers, olives, and many more that give them the best flavor.

Hacerlas se lleva su tiempo pero si la familia está reunida se logra mas rápido, la cocción suele ser de una hora a hora y media.

Algunos preparan la masa, otros limpian las hojas, otros las preparan y otros amarran, cada quien elige una forma para trabajar.

Me encanta la forma en que hacemos la preparación, mi madre sabe el toque ideal y le quedan deliciosas, todavia me falta por aprender pero este año avanzamos.

Making them takes time, but if the family is together, it gets done faster. Cooking usually takes an hour to an hour and a half.

Some prepare the dough, others clean the leaves, others prepare them, and others tie them; everyone chooses their own way of working.

I love the way we make them. My mother knows the perfect touch, and they turn out delicious. I still have a lot to learn, but we've made progress this year.

Preparamos una olla de agua caliente y las colocamos en leña, como dicen coloquialmente fogón, quedan cln un delicioso sabor.

En la cena se agrega pan de jamón, ensalada de gallina, pernil, pollo y para complementar un buen refresco y de postre una torta de piña.

Autor: @merlyned
Teléfono: A05
Espero que el post les sea de su agrado, saludos.

We prepare a pot of hot water and place them over a wood fire, or as they say colloquially, a hearth; they come out with a delicious flavor.

For dinner, we add ham bread, chicken salad, pork leg, chicken, and to complement it, a good soft drink, and for dessert, a pineapple cake.

Author: @merlyned
Phone: A05
I hope you enjoy the post, greetings.