Malzemeler
-1 adet pide

• Yarım kilo dana bonfile
• 2 adet kapya biber
• 2 adet çarliston biber
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kuru soğan
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• Tuz , karabiber, pul biber, kekik
  Hazırlanışı
  Öncelikle pidemizin orta kısmını kesip açalım . Sonra bir tavada küp küp doğradığımız bonfileleri ve zeytin yağını suyunu salıp çekene kadar pişırelim. Ardından soğanımızı , biberlerimizi ve sarımsağımızı doğrayalım 10 dakika daha kavuralım . Salça ve baharatları ekleyip 1 su bardağı suyumuzu ilave edip 20 dakika daha pişirelim . Ocaktan alıp pidemizin ortasına dökelim . Üzerine ķaşar rendeleyip 180 derece de ki fırında 10 dakika pişirıp servis edelim. AFİYET OLSUN:)