¡Hola a todos! ¡Vengo a participar en la quinta semana con la temática: "Postres de pan y fideos"

Sí, estos son muy deliciosos, en especial me gusta el quesillo de pan. Mi mamá solía hacerlos los fines de semana y me encantaba por su textura y sabor único. Lo genial de los postres de pan es lo fácil de hacer, además de que son muy ricos.

Paso 1: lo primero que hice fue picar el pan en trozos pequeños y añadir 2 tazas de leche. Después de que lo incorporé bien, dejé reposar unas 2 horas.

Paso 2: El molde lo coloque al fuego y agregue azúcar y deje que se derritiera. Esto tardó unos minutos, cuando vi que estaba bien, apague la cocina y esparcí el caramelo caliente por los bordes y dejé enfriar.

Paso 3: tomé la licuadora y añadí la mezcla de leche y pan, los huevos, azúcar, leche condensada, leche en polvo y vainilla, y licué por unos minutos.

Paso 4: añadí la mezcla en el molde donde realicé el caramelo y tape muy bien con papel aluminio. Lo dejé al baño maría por una hora.

Paso 5: Una vez listo, dejé refrigerar por unas 6 horas.

Paso 6: Pasado el tiempo desmoldé y así quedó este rico quesillo de pan!

En la elaboración de esta receta no tuve ninguna dificultad, pero este postre requiere algo de tiempo para que quede con una buena consistencia y sabor. El tiempo de refrigeración es muy crucial para este rico postre, además de un buen caramelo.

Bueno, es la primera vez que preparo el postre, pero me gusta comerlo los fines de semana, ya que no hay trabajo ni estudio, así que ¡puedo comerlo junto con mi familia, lo más tranquila posible!