うわわわ！切れない包丁でざっくり…！
くっつきつつあるそうで良かったです。
お皿で研ぐの、興味深いですね。
私は @akipponn さんのような滞在型の旅をした事が2回しかないのですが、やはり切れない包丁でアブナイ目にあいました。
それで、次回からは簡易の包丁研ぎ器を持って行こうと思ってます。
キャンプの時もナイフのメンテナンスに研ぎ器持っている人多いようです。