Golem vs Piranhas z Browaru Golem

pestis (63)in #craftbeer • 5 years ago (edited)

Golem vs Piranhas z Browaru Golem
Styl: IPA / DDH Session NEIPA
Ekstrakt: 12 % wag.
Alkohol: 4 % obj.
Goryczka: ? IBU

To już piąta walka Golema z nieujarzmionymi bestiami spod znaku DDH.
Wcześniej zmagał się z King Kongiem (a może jego weną), Dinozaurem, Wilkołakiem i Hydrą.
Tym razem Golem wziął się za bary, czy tam za płetwy, z piraniami.

Warka ważna do 13.12.2019.
Średnia gęsta ładna pianka, od razu redukuje się do bardzo gęstej niemal kremowej ~3 mm zawiesiny.
Aromat pod średnio intensywny, ale wraz z piciem powoli traci na swojej intensywności. Czuć lekkie nieco słodkie owoce. Wśród nich wyróżniają się marakuja i ananas. Zaraz obok jest mile, bardziej podrażnienie niż drapanko, w stylu miksu: chmielu, nafty i zielonej cebulki. Całość jakby podana na otrębach pszennych. Z czasem nafta przechodzi na pierwszy plan i na tle całości piwa robi się coraz bardziej intensywna.
Kolor pomarańczowy, troszkę jakby przybrudzony, trochę jakby przyciemniony, z żółtymi refleksami. Nieprzejrzyste, lekko przymglone i nieklarowne.
W smaku miłe, ale bez uniesień.
Dominuje bardzo duża chmielowość, takiej w stylu jakby sproszkowanego chmielu.
Dalej, sporo nafto-cebulki, a nawet nafto-czostnyku.
Na drugim planie jest dużo otrębów pszennych.
Jest też trochę cytrusów, ale w sumie to szybko całkiem znikają, czy tam gubią się, w reszcie składników smaku piwa.
Jakoś za mało tu ciała ty jest, ej, nawet jak na piwo w wersji Session, a ekstrakt do najniższych nie należy, bo mamy tu 12° blg.
Wysycenie trochę pod średnie.
Bardzo dobrze i szybko wchodzi.
Ogromnie obfity i bardzo ładny lacing.
Fajnie MEGA chmielowe beki.

Cholernie nachmielone za wodnista Session IPA, z mocnym, a nawet bardzo mocnym drapankiem chmielowo-cebulkowo-czostnykowym, podanym na płatkach owsianych.
Piwo w stylu DDH Session IPA, jak najbardziej na plus.

Koszt: 10,50 golda - butelka 500 ml bezzwrotna.

Zapraszam również do sprawdzenia jak zadziałały mnie poszczególne piwa, w których Golem walczył z IPOWYMI potworami, w temacie DDH w piwach w stylu IPA:

Posted from my blog Piwny Pamietnik || Przegląd polskiego piwa kraftowego || Polish craft beers review : https://piwnypamietnik.pl/2019/05/21/golem-vs-piranhas-z-browaru-golem/

#polish #pl-artykuly #pl-kuchnia #beer

5 years ago in #craftbeer by pestis (63)

$1.24