blog del jueves

Holaaaaaaaa hola amigos como están espero que muy bien que su semana aya sido muy buena, por acá les voy a dejar una receta de una salsa que esta para chuparse los dedos espero intenten hacerla y me dicen que tal les queda y si les gusta. La pueden comer recomendablemente con pasta aunque para unos pasa palos como aderezo queda perfecto también, (la historia es muy cómica porque la idea de cuando se creo era hacer una salsa belchame pero como no teníamos leche para la misma nos pusimos a inventar), así que vamos a por la receta para ella necesitas:
1- 500g de tocineta.
2- Medio kilo de yuca.
3- sal pimienta orégano en polvo (esto al gusto).
Preparación: es muy sencilla, colocas en un sarten caliente la tocineta hasta sacarle la grasa, luego de eso en una licuadora agregar la tocineta y pedacitos de yuca ya cocidos (mientras mas blanda quede la yuca mejor ) luego de eso licuamos agregamos un poco de agua y un poco del aceite de la tocineta y seguimos licuando hasta que la salsa quede espesa agregamos la sal la pimienta y el oregano al gusto y listo.
degustar preferiblemente con una pasta larga guisantes y maiz.
O con tortillas papas fritas.
Espero que les guste y me escriben que tal les quedo feliz tarde.