Cumi Panggang Madu

Cumi Panggang Madu

Bahan-bahan
500 gram cumi (3 buah ukuran besar)
1 sdm margarin
1 sdm madu
1 sdt kecap manis
1 sdm air asem
secukupnya garam

bumbu halus:
3 siung bawang putih
4 buah bawang merah
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1/4 sdt kunyit bubuk

Langkah

Bersihkan cumi, cuci bersih, kerat2 jangan sampai putus

Haluskan bumbu, campur dengan garam, madu, air asam dan kecap manis Lalu siapkan wadah, masukkan cumi lalu lumuri dengan bumbu halus. Masukkan kulkas diamkan selama 30-1 jam.

Panaskan teflon lalu beri 1 sdm margarin, masukkan Cumi, bolak balik sampai matang

Sajikan