Butter in ne Pfanne...
Sucuk (Türkische Knoblauchwurst) in 5-10 mm dicke Scheiben schneiden...
anbraten, bis sie sich eine Seite zu wellen beginnt...
umdrehen und sobald sich die zweite Seite wellt...
die Eier (wie beim Spiegelei) darauf...
wenn alles gestockt hat...
pfeffern und bisschen Petersilie drüber.

Teller, Gabel, Mund!