Gefüllter Spargel.

ZUTATEN:

Spargel
geröstete Piquillo-Paprika
Ei
Räucherlachs
geräucherte Sardellen
Öl

ZUBEREITUNG:

Die Eier kochen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
Paprika und Lachs in kleine Stücke schneiden.
Eier-, Paprika- und Lachsstücke mit etwas Öl vermischen.
Spargel halbieren und füllen.
Sardellen darauf legen.

Fertig zum Verzehr.