Distillation in copper stills

Xa facía tempo que non usaba o alambique.
A proposición de un veciño de fabricar hidrolato de romero fixome retomar o asunto, e, a xeito de test, destilar un vermú casero que resultou un tanto "brusco" de aroma e sabor.
Neste video amosovos a instalación funcionando, e a primeira medición do alcol resultante.