Literasi Kopi Sanger
Selamat siang sahabat steemians dan juga sahabat esteem yang ada di seluruh indonesia dan juga di seluruh dunia. Sudah lama sekali rasa nya di bergelut lagi dengan tulisan pada platform yang kita banggakan bersama. Siang hari ini bertepatn hari minggu dimana semua orang yang menikmati hari libur dengan bermacam cara . Salah satu nya di kota lhokseumawe dimana letak kota tersebut berada tidak jauh dengan laut dan juga sangat dekat sekali dengan pergunungan. Bahkan kota lhokseumawe yang di kenal dulu sebagai kota petro dollar
Sahabat pada kesempatan di siang yang sangat cerah hari ini saya mencurahkan sebuah tulisan dimana cara saya menikmati hari libur yaitu menikmati seduhan secangkir kopi sanger, bersama beberapa sahabat di sebuah warung kopi yang terdapat di listas jalan medan banda aceh yang berada di kota lhokseumawe.
Sebelum nya kenapa saya mengangkat tema ini , bahkan ini bukan saja tulisan yang baru dengan tema kopi sanger akan tetapi saya tetap menghaburkan kembali tentang tema tersebut, karena ada beberapa sahabat steemian yang kebetulan bukan orang indonesia dan saya sering berkomunikasi dengan nya melalui discord dan menanyakan tentang kopi sanger kepada saya. Maka dari itu saya menuliskan tentang kopi sanger di siang ini. Bahkan yang menanyakan tentang hal tersebut, ia mampu memahami dalam bahasa indonesia.
**
Kopi sanger adalah kopi yang di sajikan dengan sedikit campuran susu yang terlebih dahulu di tuangkan susu ke dalam gelas. Bukan susu di campur dengan bubuk kopi. Kopi sanger ini mempunyai sejarah dimana nama kopi sanger tersebut tercipta di sebuah wilayah provinsi aceh yang mana nama tersebut dari mahasiswa yang pernah kuliah di sana. Ketika itu di mana mahasiswa yang kuliah disana hampir 90% dari berbagai daerah yang ada di aceh mengingat universitas tidak lah banyak di aceh hanya beberapa tempat saja dan kebanyakan anak muda memilih kuliah di banda aceh. Maka dari itu kebanyak mahasiswa memilih kost tempat tinggal mereka dan sebahagian dari mereka untuk memenuhi kebutuhan dengan cara menunggu kiriman dari kampung atau bisa si katakan kiriman uang dari orang tua di kampung.
Selain dari itu masyarakat yang hidup di wilayah aceh baik yang muda maupun yang tua tidak lekang dengan nama nya kopi. Sehingga orang-orang di aceh menikmati kopi bermacam cara.
Salah satu nya adalah cara menikmati kopi di aceh dengan paduan susu kental manis atau di sebut kopi susu. Bahkan kopi susu sedikit lebih mahal harga nya dari kopi biasa. Sehingga saat itu para mahasiswa agak kalang kabut dalam menikmati kopi susu . Karena sebgian mahasiswa mengharap kan biaya hidup dari orang tua mereka. Maka dari itu lahir lah sebutan nama KOPI SANGER karena mahasiawa ketika itu ingin menikmati kopi susu dengan uang yang sedikit maka di buatlah sebuah exsperimen sesuai dengan isi kantong.
Artinya para mahasiswa meminta di buat kan sebuah kopi dengan sedikit saja campuran susu agar harga nya lebih murah . Sehingga mahasiswa bisa menikmati kopi susu juga biar pun tidak terlalu manis. Akan tetapi sekerang kopi sanger sudah melagenda sekali dan juga sudah menjadi sebuah nama kopi yang terkenal di aceh.