Resep :

Tepung gandum 220 grm
Tepung jagung 100 grm
Tepung beras 100 grm
Garam 2 sdm
Lada putih 2 sdm
Lada hitam 1 sdm
Serbuk b. Putih 1 sdm
Serbuk jahe 1 sdm
Serbuk paprika 1 sdm
Mixed herbs /campuran herba 1 sdm
Campurkan semua bahan di atas

I butir telur pukul ringan untuk pencelup

Marinasi paha ayam dgn garam dan lada diamkan dalam kulkas 1 jam
Celupkan paha ayam ke dalam telur kemudian gulingkan ke dalam tepung yg sudah campur tadi sambil cubit cubit perlahan

Goreng dgn minyak banyak menutupi ayamnya dgn api sederhana sampai matanggg...

---

Thanks For Reading My Writing

I Hope You Like It

@birdella

Your voting will force your voice to give me strength.
thanks.