ဝါးရြက္အက်ိဳးေက်းဇူး
ဝါးရြက္ေျခာက္(dried bamboo leaves )ျပဳပ္ရည္ဟာ ေဆးဖက္ဝင္ပါတယ္။
ဝါရြက္ေျခာက္ ျပဳပ္ရည္ထဲမွာ ဗုိက္တာမင္ (vitamin E )အျပင္ ဆီလီကာျဒပ္သတၱဳ(Silica)ဆားဓာတ္ (၇၀)ရာခုိင္ႏႈန္းပါဝင္ပါတယ္။
ဆီလီကာ ျဒပ္သတၱဳက ဘယ္ေနရာေတြ၌အက်ဳိးျပဳသလဲဆုိရင္ အေရျပားေရာဂါ၊ ကုိယ္အတြင္း ေလ(wind) ႏွင့္ flatulence လုိ႔ေခၚတဲ့ ဝမ္းေဖာဝမ္းေရာင္ျခင္း၊ေလပြျခင္းမ်ားအတြက္ ေကာင္းမြန္သည့္အျပင္ ဆံပင္ကြၽတ္ျခင္းႏွင့္ေျခသည္းလက္သည္း ပ်က္စီးဆုံး႐ႈံးျခင္းမ်ားကုိလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
ဘယ္လုိ ဝါးအရြက္ေတြကုိ ျပဳပ္ေသာက္လုိ႔ရႏုိင္မလဲဆုိရင္ ဝါးမ်ွစ္(Bamboo shoots or bamboo sprouts)ခုတ္ယူစားသုံးလုိ႔ရတဲ့ ဝါးပင္ေတြရဲ႕ ဝါးအရြက္ကုိ အေျခာက္လွန္း၍ က်ဳိခ်က္ေသာက္သုံးႏုိင္ပါတယ္။
ေလးစားစြာျဖင့္....