Tomyam

image



Efni
2 rétta máltíð
Helstu efni:
Ýmsar tegundir af fiski bebola (margir eru seldar í Hypermart)
2 stykki af hvítum tufu
1/2 stykki af langish raušra radijs frekar þykkur
2 sosej brawurst / tilbúinn að borða skera
Hjarta-lagaður heila heila skera
3 stykki af hvítu sinnepslöðum (grænt er einnig leyfilegt)
3 matarolíublöð til steikingar
2 blaðlaukur
1 tómatar
Krydd:
4 púðar hvítlaukur
1/2 stykki af bijgerecht
3 stykki af piparkorni
4 stykki af chili pipar / bragð sesui
Halia sáð
Galangal er sáð
3 laufblöð
2 eyrnablöð
Sykur, salt, bragð ng
60 ml + - vatn