Попробуй обязательно,что ледит без дела...срок годности думаю не ограничен,как у любой крупы))типо,что с ним будет то))еще в блендере можно смузи с ним делать,вообще говорят лён уникальнейший продукт по полезности,а если прорастить так вообще пипец)))