Arepas de Auyama!

En estos días de invenciones y con la situación actual de nuestro país les recomiendo a que prueben estas ricas arepitas a lo criollo y venezolano! Las mismas puedes ponerlas en practica en el tema de la alimentación con los niños en la escuela.
Necesitas los siguientes materiales:
-Harina de maíz precocida
-Auyama
-sal
-Queso de tu preferencia para rellenar

Colocas los trozos de auyama a hervir hasta ablandar.

Espera que se repose un poco y retiras la concha o si prefieres lo haces antes de coloicar a hervir, para luego triturar.

Agregas harina poco a poco y vas amasando, casi nunca requiere agua ya que, la auyama absorbe la suficiente al hervir.

Quedará una mezcla homogénea y muy suave.

Lista para hacer y disfrutar de unas deliciosas arepas venezolanísimas!

Si deseas sólo con mantequilla...


ummmm DELICIOSAS!
GRACIAS POR VISITARME!