Ingredientes:
1 racimo de Berros
3 hojas de Albahaca fresca
6 hojas de Lechuga de preferencia
½ rama pequeña de Cilantro
½ Cebolla mediana (opcional)

Aderezo:
Jugo de ½ limón, tres gotas de aceite, sal al gusto.

Preparación:
Cortar en trozos pequeños y unir todos los ingredientes. Aderezar.

Tips:

• Las gotas de aceite son solo para hidratar los ingredientes, puede ser de oliva, de ajonjolí o el de su preferencia, incluso puede ser omitido sin alterar el sabor de la ensalada.
• El jugo de limón puede ser un poco más o menos, a gusto.