Menu masakan (Sup Gambas pedas.
Salam hormat dan salam sejahtera dari @bekpungoee.
Setelah di potong-potong buah gambas atu pik dalam bahasa aceh,kemudian dicuci selepas itu di tabur garam se alakadar.
-Supaya ketika kita makan tidak terasa tawar lagi..
Lalu apa yang perlu disediakan sebelum buah gambas dimasukkan kedalam kuali,tentu membutuhkan alat untuk perlengkapan masakan sup buah gambas.!
Nah ibu-ibu saya akan tunjukkan dengan cara melihat photo ini..
Alat yang disediakan Adalah
-Lada putih
-Cabe rawet
-Bawang putih
-Buah kemiri
.
Ditambah lagi-
-buah tomat
-jahe putih
-kayu manis
-gapu naga
-bunga lawang
-dan serai sebanyak satu batang saja.
**Apa yang perlu di blender **
Blender.
- Jahe putih
- Bawang putih
- Bawang merah sedikit saja
- Lada putih
- Cabe rawet
"Setelah kemudian dituangkan kedalam kuali yang terisi minyak sedikit 1gram.
"sudah sampai 3menit langsung simasukkan buah tadi kedalam kuali yang sudah terisi dengan alat yang blender,dan di aduk sampai merata,dengan munggunakan 10 gelas teh air hangat.
"setelah mendidih,baru ditumbahkan air putih biasa kira-kira tidak terlalu penuh,dengan apibuang sedang-sedang saja.
Kemudian tuangkan daun sup dan buah tomat kedalam kuali yang sudah di tambah air,.
Samapi jadi
Sudah tiba waktu masuk kedalam rantang..
Ini dia??
Sudah siap semua.!
Terimakasih @good-karma dan semau yang telah memberi penghargaan atas postinagan saya