Menu masakan (Sup Gambas pedas.

in #food7 years ago

Salam hormat dan salam sejahtera dari @bekpungoee.

image

Setelah di potong-potong buah gambas atu pik dalam bahasa aceh,kemudian dicuci selepas itu di tabur garam se alakadar.
-Supaya ketika kita makan tidak terasa tawar lagi..

Lalu apa yang perlu disediakan sebelum buah gambas dimasukkan kedalam kuali,tentu membutuhkan alat untuk perlengkapan masakan sup buah gambas.!
Nah ibu-ibu saya akan tunjukkan dengan cara melihat photo ini..

image

Alat yang disediakan Adalah

image

-Lada putih
-Cabe rawet
-Bawang putih
-Buah kemiri

image.
Ditambah lagi-

-buah tomat
-jahe putih
-kayu manis
-gapu naga
-bunga lawang
-dan serai sebanyak satu batang saja.

image

**Apa yang perlu di blender **

image
Blender.

  1. Jahe putih
  2. Bawang putih
  3. Bawang merah sedikit saja
  4. Lada putih
  5. Cabe rawet

"Setelah kemudian dituangkan kedalam kuali yang terisi minyak sedikit 1gram.

image

image

image

"sudah sampai 3menit langsung simasukkan buah tadi kedalam kuali yang sudah terisi dengan alat yang blender,dan di aduk sampai merata,dengan munggunakan 10 gelas teh air hangat.

"setelah mendidih,baru ditumbahkan air putih biasa kira-kira tidak terlalu penuh,dengan apibuang sedang-sedang saja.

Kemudian tuangkan daun sup dan buah tomat kedalam kuali yang sudah di tambah air,.

image

Samapi jadi

image

Sudah tiba waktu masuk kedalam rantang..
Ini dia??
image

image

Sudah siap semua.!

TERIMAKASIH

image

image

Sort:  

Terimakasih @good-karma dan semau yang telah memberi penghargaan atas postinagan saya