Churrasco de cerdo, zapallo, lenteja, arroz y ensalada.

Hola a todos, como lo comente en el post anterior referente a la carne blanca, bueno una de esas es la carne de cerdo, la cual en esta ocacion se trata de churrasco de cerdo, la cual se cocina en una sarten grande, porque cocine varios, se agrega un poco de grasa de cerdo, luego dichos churrasco, cuando estan cocinados de un lado lo damos vuelta para que se termine de cocinar, no solamente eso, es que lo acompañe con lenteja, la cual lo deje de un dia anterior en agua, para luego hervirla y cuando esta blanda le quito el agua y listo.

El arroz esta ves lo cocine frito o sea agregue un poco de aceite en la olla, luego unos dientes de ajo, luego el arroz al cual lo revolvia lentamente, hasta que concidere que casi estaba cocinado, luego se le agregua un poco de agua caliente, se deja que se asiente apagando el fuego y de esa manera sale mas sabroso, como lo vemos en esta fotografia.

Referente al zapallo, lo cocine en una olla a la que le agregue agua y lo lleve a la cocina, una ves cocinado se le quita el agua y listo y la ensalada en esta caso la misma consiste en tomate, huevo duro sal a gusto y un poco de aceite de oliva, todo bien livianito.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME.