Comensando el año con un buen guisado.

Hola a todos, la verdad amigos que con todas las comidas en estas festividades, es bueno cambiar la misma con otra mas tradicional y como la pueden ver facil de elaborarla y por supuesto muy sabrosa, como lo pueden ver en esta fotografia la misma se trata de un guisado con carne de cerdo y fideo moñito, es uno de los fideos faboritos para los comensales.

Asi que para preparar este exquisito guisado el mismo se prepara de la siguiente manera, agregamos la olla en la hornalla de la cocina, le vertemos un poco de aceite, luego le agregamos la cebolla, ajo y la carne de cerdo cortada en trozos pequeños, dejamos que se cocine un poco y le vertemos un poco de agua caliente, luego sal a gusto, morron y especias varias-

Luego revolvemos muy bien todo y le agregamos agua caliente, para despues agregar el fideo antes mencionado, moñito dejamos que se termine de cocinar dicho fideo y es ahi cuando la misma ya esta lista para degustarla.

La parte jugosa de este guisado es de la carne y de las verduras, que por cieto salio todo excelente.

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