Domingo de hamburguesas caseras.

Hola a todos, como siempre fue una costumbre de los dias domingos, degustar en familia un buen asado con carne variada, pues este fue diferente por el solo hecho de que prepare hamburguesas caseras, quedando una ves armada la misma como se la puede ver en esta fotografia, tomate, lechuga, la hamburguesa con queso y salsa golf, la verdad salio excelente y muy sabrosa, tanto asi que no quedo ninguna jajaja.

Para armar las mismas, es muy facil de prepararlas, lo primero es condimentar bien la carne molida, a la que le agregamos sal a gusto, huevo, pan rallado, zanahoria rallada y le damos la forma de una masa, para luego cortar lo que seria cada hamburguesa, las cuales se las va armando de una y colocandolas en una fuente.

Previo de agregarla en la fuente le pasamos un poco de mantequilla o aceite, luego las colocamos una ves cocinadas de un lado las damos vuelta y ahi le agregamos el queso blando o fresco, la llevamos al horno y cuando el queso se derrite bien, es cuando ya estan cocinadas.

Bueno preparamos el tomate el cual una ves bien lavado, lo cortamos en julianas para agregar luego en el pan con dicha hamburguesa.

Tambien tomamos la lechuga a las que las lavamos muy bien hoja por hoja, tambien para agregar a la hamburguesa.

Lo que mas me agrada cuando se cocina hamburguesas, es tostar un poco el pan para las mismas, de esa forma el pan queda un poco mas duro y sale todo mas sabroso.

Osea teniendo la hamburguesa cocinada, con queso derretido, tomate cortado, la lechuga preparada, le agregamos salsa golf y listo, la verdad no existe nada mas sabroso que las hacemos nosotros mismos.

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