Empanadas de carne de res.

Hola a todos, es bueno comensar la semana sabiendo que la noche buena ya es inminente y como bien se sabe para esas fechas de fiestas las comidas son especiales, asi que si es de nuestro agrado degustar algo antes de eso, como en esta ocacion lo hacemos, con esto quiero decirlas que para el almuerzo que mejor que unas sabrosas empanadas de carne de res, con la unica diferencia amigos que esta ves las tapas de empanadas son compradas y no caseras, es por el tiempo que es muy corto entonces la comida tiene que salir rapida y lo mejor es comprarlas.

La verdad que para prepararlas a las empanadas, lo primero en agregar la olla en la hornalla de la cocina, luego le vertemos un poco de aceite, luego la cebolla y ajo, mesclamos un poco y le agregamos la carne molida o picada a cuchillo, un poco de sal y dejamos que se cocine bien, mientras hervimos unos huevos para agregarles una ves cocinada la carne, mescalmos bien y dejamos que se enfrie un poco, para luego comenzar a armarlas y freirlas como se ve en la fotografia.

Dichas empanadas a medida que las freimos, las vamos agregamos en un volts, previo agregarle papel de servilleta, dicho papel es importante porque es el que seca bien dichas empanadas, quitando el resto de aceite que queda en las mismas.

Una ves cocinadas y sabiendo que las mismas estan bien secas y un poco frias, comenzamos a degustarlas y a gusto de cada uno le agregan limon y otros picante.

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