Estofado de verduras y carne de res-rabo-.

Buenos dias a todos los componentes de esta maravillosa lataforma social, es de mi mayor agrado siempre estar efectuando mis publicaciones, en las cuales y en lo posible, es referente a la comida que vamos a dgustar para el almuerzo, como esta por ejemplo, la cual consiste en un buen estofado con verduras y carne de res-como dije siendo la misma rabo-, todo esto es muy facil de prepararlo y si lo hacemos siempre con mucho amor y perseverancia sale muy bien.

Asi que para empesar a cocinar esta sabrosa comida se hace de la siguiente manera, agregamos la holla en la hornalla de la cocina, luego le agregamos un poco de aceite, la cebolla cortada en julianas, un poco de ajo, la carne que vamos a cocinar y sal a gusto, luego de un teimpo de coccion, le agregamos agua caliente.

Una ves que agregamos el agua caliente, lo siguiente es agregar las verduras, las cuales en esta ocacion son, zapallo, zanahoria, batata, papa, hojas de acelga y lo dejamos que se cocine todo muy bien.

En dicha comida tambien no debe de faltar la cebolla de verdeo, como les dije agregamos el agua y la verdura mencionado, tapamos la olla y dejamos que se cocine, luego destapamos dicha olla y asi sale un poco el vapor del agua, luego al apagar el fuego, dejamos que se asiente bien, quedando de esa manera un estofado excelente y muy sabroso.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN BELLO DIA Y BUEN COMIENSO DE FIN DE SEMANA.