Morcilla, verduras al horno y ensalada.

Hola a todos, como siempre comento en mis post amigos, referente a las verduras, como se puede ver en esta ocacion, esta ves cocine las mismas al horno, las cual las agregue en una fuente, previo de agregar un poco de mantequilla, siendo estas verduras las siguientes, batata, papa, cebolla, zapallo y ajo, condimentado con especias varias y oregano.

Luego llevo dicha fuente al horno a una temperatura media para que se cocine muy bien todo, la verdad que al cocinar todo como lo estoy describiendo es una manera de que salga bien y por supuesto muy sabrosa.

Ya cuando doy vuelta las verduras recien ahi agrego la morcilla, porque la misma se cocina muy rapido o sea se la calienta nada mas, pero con la verduras ya cocinada sale muy bien.

A esta comida la tengo como muy liviana y la verdad que contienen muchos nutrientes y junto a la morcila, la cual es rica en hierro, ideal para prevenir la anemia porque aporta mucha proteínas tambien para los músculos, contiene vitaminas del grupo B (metabolismo para el sistema nervioso) y minerales como zinc, potasio y calcio, además de aminoácidos beneficiosos para el cerebro y el estrés, por eso como decia su combinacion es excelente.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME.