Pata y muslo al horno con ensalada waldo.

Hola a todos, la verdad que si hablamos de carne blanca, en lo personal creo que la mejor opcion seria el pollo, segunda opcion el cerdo y tercera opcion seria el pescado, asi que para el almuerzo del dia de hoy opte por la primera opcion, pata y muslo bien condimentado y cocinado en el horno de la cocina a fuego lento, porque me agrada mas porque se desgrasa mucho mejor y ademas sale bien cocinado.

Como bien les comente amigos, referente a cocinarlo a fuego medio, por ejemplo ahora que los doy vuelta para que se cocine del otro lado, se ve el jugo o sea se desgrasa mejor y asi sale mas sabroso.

Una ves cocinado el pollo, ya tenemos preparada la ensalada la cual como bien dije es waldo, la misma cocntiene, queso en barra cortado en daditos, nuez, apio y crema de leche, se mescla bien todo y queda como lo vemos en esta fotografia, muy sabrosa.

Asi que el dia de hoy el almuerzo bien liviano y la verdad mas cuando de carne blanca se trata y ademas bien preparada.

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