Pizzas caseras al molde.

Hola a todos, siempre cuando se habla de pizza, en la medida que se pueda se elabora la misma, asi que manos a la obra y para elaborar la masa utilizamos harina, agua, levadura, sal, huevo, entonces colocamos en un volts, la harina, la abrimos un poco y le agregamos huevo, agua tibia , despues agregamos un poco de levadura y mesclamos todo muy bien, le vamos vertiendo de a poco el agua antes mencionada , previo le agregamos un poco de sal y comenzamos a mesclar todo, hasta que vaya tomando consistencia la misma, cuando esta dicha masa, la tapamos y dejamos que descanse un poco, para despues comenzar a armar lo que seria las pizas, como esta que tiene arriba de todo cantinpalo.

Asi que en la medida que se pueda se elabora la misma, una ves que la masa ya esta terminada o sea solida, la dejamos que descanse un poco y comensamos la preparacion de la salsa como toda prepiza, morron bien picado, aceite de oliva, cebolla, condimentos varios, la verdad un manjar, la que luego va arriba de la piza, en este caso las prepizas, las que acaban de salir del horno, para comenzar a armarlas, como esta que tiene jamon cocido, queso blando y oregano.

Esta otra piza redonda, la cual una ves que tiene la salsa, le agregamos el queso, luego sobre esta, picamos ajo bien fino y le agregamos arriba de todo o sea del queso y del jamon cocido, con un poco de oregano, quedando como se ve una ves cocinada y por supuesto no debe faltar como se vce huevos duros cortados bien finos, la verdad muy sabrosa.

Esta ves no fueron muchas pizzas, porque los comensales no estan todos, por el periodo de vacaciones, por eso solamente tres y muy sabrosas.

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