Pollo al horno con verduras y arroz

Hola a todos, la verdad amigos que la condicion de degustar el pollo, lo cual se lo puede cocinar en una gran variedad de formas o maneras, les digo que en todas ellas siempre sale muy sabroso y tambien porque es muy facil de prepararlo y cocinarlo, dicho pollo se trata de pata y muslo, las verduras son cebolla, papa, batata y zapallo cortado en trozos grandes, se cocinan mejor y por cierto mas sabrosos.

Para cocinar este plato lo hice de la siguiente manera, tome una fuente a la que le agregue un poco de mantequille, para que no se peguen las verduras y el pollo, luego agregue el pollo bien condimentado, despues la verduras antes mencionadas, lo lleve al horno, luego cuando note que se habia cocinado, lo di vuelta para que se termine de cocinar y al notar las verduras blandas ya estaba todo listo para degustarlo.

Asi que agregue una olla con agua en la hornalla de la cocina, cuando el agua comenzo a hervir agregue el arroz, lo revolvi un poco y deje que se cocinara, cuando estaba cocinado, le quite el agua, le agregue un poco de queso fresco o blando, lo revolvi lentamente y listo para acompañar dicho pollo.

De esta manera amigos se prepara este pollo al horno con verduras, es muy facil y ademas sale excelente para degustarlo.

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