[VN] Thạch quế hoa kỷ tử

in #food6 years ago

Chào mừng các bạn quay trở lại với blog của mình.

Tiếp tục cho chủ đề mùa hè thanh mát mình sẽ giới thiệu đến các bạn một món tráng miệng khác là đặc biệt.

Mùa hè được ăn một miếng Thạch mát lạnh chắc không chỉ hấp dẫn các bé mà ngay cả người lớn nữa đúng không nào?
Món thạch hôm nay mình giới thiệu đến các bạn là một món khác đặc biệt. Thạch quế hoa - đây là món được làm cho Dương Quý Phi thưởng thức đó.
Vậy nó có gì đặc biệt nào. Bản thân mình cũng không thích ăn thạch cho lắm, nhưng lần đầu tiệ mình được ăn món này mình đã bị ấn tượng rất mạnh. Món ăn dẻo dai, thanh mát, ngọt dịu, thơm mùi quế hoa.
Viết đến đây thôi mà mình cũng thấy thèm rùi. Nào bắt tay cùng làm với mình nhé.
3225A24E-5FA8-4648-92D7-FE92E7573A8C.jpeg
Nguyên liệu:

  • Một gói thạch rau câu Jelly khoảng 10g (Đây là dạng rau câu dẻo nhé, mình thích sử dụng loại Jelly Hoàng Yến nhất)
  • 1,5 lít nước
  • 250g đường thốt nốt (Loại đường này sẽ cho ra đúng vị và ngon nhất)
  • 4-5g quế hoa khô
  • 15g kỷ tử

Cách làm

  • B1: Dùng 0,5 lít nước nấu cùng quế hoa đến khi sôi 1-2 phút để quế hoa tiết ra mùi thơm.
  • B2: Dùng 1 lít nước còn lại đun với 250g đường đến khi sôi và tan đường. Sau đó cho từ từ bột rau câu vào và khuấy tan đều. Tiếp tục đun sôi hỗn hợp thêm 1-2 phút rùi cho kỷ tỷ và nước quế hoa ở bước 1 vào. Đun sôi tiếp khoảng 1 phút thì tắt bếp.
  • B3: Đổ thạch vào các khuôn có hình dạng khác nhau nhé. Chờ thạch nguội thì đem để ngăn mát đến khi thưởng thức.

Vậy là chúng ta có những miếng thạch thơm mát rùi.
Chúc các bạn thành công!

Sort:  

Chúc mừng @h4sweetseasons, bạn đã nhận được một upvote từ 4sweetseasons gửi. Tôi là con bot của cộng đồng Việt Nam trên Steemit. Tôi được tạo ra bởi nhân chứng @quochuy và được uỷ quyền, tín nhiệm bởi các thành viên Việt Nam, hôm nay tôi vote cho bài của bạn để ủng hộ bạn. Tôi hi vọng sẽ được thấy nhiều bài viết hay từ bạn.

Để phát triển và ủng hộ con bot, xin bạn hãy dành ít thời gian upvote comment này.

Chúc bạn vui vẻ, và hẹn gặp lại một ngày gần đây.

Congratulations @h4sweetseasons! You received a personal award!

Happy Birthday! - You are on the Steem blockchain for 1 year!

You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking

Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!

nhìn ngon ghê

Congratulations @h4sweetseasons! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :

Award for the number of upvotes

Click on the badge to view your Board of Honor.
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do not miss the last post from @steemitboard!


Participate in the SteemitBoard World Cup Contest!
Collect World Cup badges and win free SBD
Support the Gold Sponsors of the contest: @good-karma and @lukestokes


Do you like SteemitBoard's project? Then Vote for its witness and get one more award!

Congratulations @h4sweetseasons! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :

Award for the number of upvotes

Click on the badge to view your Board of Honor.
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do not miss the last post from @steemitboard!


Participate in the SteemitBoard World Cup Contest!
Collect World Cup badges and win free SBD
Support the Gold Sponsors of the contest: @good-karma and @lukestokes


Do you like SteemitBoard's project? Then Vote for its witness and get one more award!

Congratulations @h4sweetseasons! You have completed the following achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :

Award for the number of upvotes

Click on the badge to view your Board of Honor.
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do not miss the last post from @steemitboard:
SteemitBoard World Cup Contest - Play-off for third result


Participate in the SteemitBoard World Cup Contest!
Collect World Cup badges and win free SBD
Support the Gold Sponsors of the contest: @good-karma and @lukestokes


Do you like SteemitBoard's project? Then Vote for its witness and get one more award!

Ở chỗ mình thạch còn đc gọi là sương sa nè. Nguyên liệu kỷ tử thì mình chưa có nghe bao giờ, không biết nó có bán ở chợ không. Nhìn thạch của bạn làm bắt mắt và ngon quá, trời hè nóng thế này ăn thạch là quá sướng luôn <3

Kỷ tử là một vị thuốc bắc @symonp ạ. Ra hàng thuốc bắc là mua được. Còn quế hoa là một thành phần để uống cùng trà nên các tiệp bán trà mới có nhé. 😊😊😊

Congratulations @h4sweetseasons! You have completed the following achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :

Award for the number of upvotes

Click on the badge to view your Board of Honor.
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do you like SteemitBoard's project? Then Vote for its witness and get one more award!

Congratulations @h4sweetseasons! You have completed the following achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :

Award for the number of upvotes

Click on the badge to view your Board of Honor.
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do not miss the last post from @steemitboard:
SteemitBoard and the Veterans on Steemit - The First Community Badge.

Do you like SteemitBoard's project? Then Vote for its witness and get one more award!

Congratulations @h4sweetseasons! You have completed the following achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :

Award for the number of upvotes

Click on the badge to view your Board of Honor.
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do you like SteemitBoard's project? Then Vote for its witness and get one more award!