Mie khas aceh

Hai sahabat steemit di mana pun kalian berada postingan saya kali ini adalah tentang mie aceh.

Mie merupakan salah satu makanan yang khas di aceh, bermacam macam mie yang ada di aceh antara lain mie aceh, mie tepung, indonmie dan lainnya, selain itu mie juga banyak di minati oleh para para penyuka mie, selain itu salah satu ciri khas resep mie goreng dari Aceh ini adalah bentuk mie yang digunakan kelihatan lebih besar dan tebal. Hal ini lah yang membuat banyak penggemar kuliner selalu puas saat menikmati resep mie Aceh yang juga dengan mudah bisa kita temukan di Jakarta, Bandung, Surabaya atau daerah lainnya.
Karena menggunakan bumbu rempah seperti pala, kapulaga dan lada, citarasa mie aceh ini cocok sekali dengan mereka yang menyukai citarasa pedas atau dinikmati saat musim hujan atau cuaca lagi dingin. Tidak pas rasanya menikmati mia kuah aceh ataupun mie gorengnya tetapi rasanya kurang pedas. Selain itu, citarasa nya juga didominasi dengan rasa gurih karena bumbu mie aceh yang digunakan memang cukup berani. Kebanyakan sih resep mie aceh ini menggunakan daging kambing sebagai campurannya, tetapi kalau memang teman teman tidak begitu menyukainya bisa diganti dengan daging sapi atau daging ayam saja.
Sekian yang dapat saya sampaikan terimakasih
@masrul