Хлеб вырос до окошечка и это место на хлебе немножко влажное было.
Весы у меня точные .
Я посмотрела срок годности сухого молока и он истек...я его в холодильнике храню.
Сегодня закажу свежее сухое молоко http://www.kingarthurflour.com/