Pork stew with rice

in #food16 days ago

Para cocinar dicha comida comenzamos con el estofado, agregando una olla en la hornalla de la cocina, luego a la misma le agregamos un poco de aceite, cebolla, ajo cortado en trozos pequeños, lo mismo que la caene decerdo, luego dejamos que se cocine hasta notar que la carne esta cocinada, luego le agregamos un poco de sal,agua caliente, zapallo, batata, papa y tomate bien maduro al que lo trituramos bien, luego tapamos la olla y mientras se cocina todo, en otra hornalla agregamos otra olla.