Cake au chou

in #food8 months ago

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Salut à tous, une version de chou farci en mode cake.

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Il faut du chou, de la viande hachée, des pommes de terre, un oignon.

Trier le chou en préservant les belles feuilles entières.

Faire cuire à l'eau salée.

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Faire cuire les pommes de terre et les réduire en purée.

Mélanger avec la viande, l'oignon haché et les petites feuilles de chou hachées.

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Tapisser un moule des belles feuilles de chou, garnir de la farce en tassant bien et recouvrir du reste de chou.

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Faire cuire 30 minutes au four.

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Bonne journée à vous.