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RE: Dip de Queso fundido con mix de vegetales salteados y como aderezo principal el Ají Jobito deshidratado.
Hola @josemalavem, grato placer encontrarte de nuevo por aca y contar siempre con su apoyo. El aji deshidratado podemos hacerlo por ejemplo tendiendo el aji cortado en una bandeja al sol y una vez totalmente seco podemos procesarlo en una licuadora o molino.
Gracias por tu indicación.