এই ছোট্ট ফুডকার্টের মতো রেস্টুরেন্টটা খোলার পর শুরুর দিকে একসময় রেগুলার যাওয়া হতো। সন্ধ্যার হালকা নাস্তা হিসেবে সাধ্যের মধ্যে সেরা স্বাদ নেওয়ার জন্য। মাঝখানে অনেকদিন যাওয়া হয় নি। কষা মাংসের এই প্লেটারটার জন্য বেশ কয়েকদিন গিয়েছি। পাই নি, অন্য কিছু খেয়ে চলে এসেছি। এই দুইদিন আগে হঠাৎ ব্যাটে বলে মিলে গেল।
চার ফ্রেন্ড মিলে গেলাম, ওরা চাওমিন খেল। আর আমি কষা মাংসের প্লেটারখানা অর্ডার দিলাম।চার পিস লুচি বেশ কমই মনে হবে, এই দারুণ কষা মাংসের সাথে। বিশেষ করে সাথে থাকা ক্ষীরটার কথা না বললেই না। একেবারে অতুলনীয়। এক চামচ খাওয়ার পর এক ফ্রেন্ড ওখানে রিকোয়েস্ট করে এক প্লেট ক্ষীর নিয়েছে